Un regal de Nadal

Avui hem celebrat totes les festes de Nadal juntes. El nostre regal ha estat la companyia d'un incondicional, el Juli,  i nosaltres li hem regalat un troç de cabrit al forn.

Com no ha dit si estava bo us ensenyo com ha quedat el seu plat quan ha acabat de dinar.

NO HASE FALTA DESIR NADA MAS...

 

 

Bones Festes !!!

Y NO HASSSSEEE FALTA DESSSSIRRR NADA MÁS...

Senzill...

Amb el fred ve de gust un "estofat de sípia amb pèsols", amb una mica de vi per entrar en calor, no?

Contra la crisis: ¡ALMEJAS!

L'última creació: Caldereta de "porro", pastanaga, cebolleta, musclos i cloïsses tot remollat amb un "xurripi de Jerez".

Aconsellaria que no falti pà per sucar i així de pas deixarem els plats i la paella ben nets.

¡¡¡Ay, que le dá un pasmo!!!

Quin ensurt el diumenge. A l'última volta del Gran Premi del Brasil de Fòrmula 1 vaig sentir crits. Era el Joan que em deia: ay Eva que me dá un pasmo !!!
Es tractava que el Hamilton estava a punt de perdre el Mundial i d'alegria el Joan es va acelerar, tan que fins i tot semblava que saltava de la cadira. Després tot va resultar ser un miratge i tot seguit la depre de veure el Hamilton i l'impresentable del seu pare celebrant el títol.

I per acabar el cap de setmana...

Tira amb patates al caliu i salsa "chimichurri".

Timbal de fideua amb "bichitos" de la mar

En homenatge als quals ja no estan amb nosaltres:
Higinio, Montse, Jordi, Lluis, Elena ...

Plat de la setmana

Dia de festa. Per celebrar que és dijous aquest plat de temporada.
Risotto de camagrocs i pensaments de ceps.
Resultat: exquisit !!!

Què bo!!!

Tallarines a la putanesca amb calamarcets.

Como la vida misma

Estimar no és un sentiment sino una qualitat, la qualitat de fer feliç a qui estimes...


Aquesta frase no és meva, és de la peli que vam veure ahir que porta per títol el mateix d'aquest apunt del blog. Per cert la recomano.

La timada de Kalia

Avui he comprat un pot de Kalia i a les estanteries només hi havia un nou envàs que teòricament et regalaven un 33% més de producte gratis. La sorpresa ha estat que a l'obrir el pot aquest estava només ple fins la meitat. Com que tenia un pot antic he comparat les dues quantitats de producte en ambdós recipients i fins i tot amb el pot gran hi havia menys que en el petit. És a dir, de 33% més de producte res de res, mentira podrida. Com no sé si ha estat un error d'envasat hauré d'esperar fins la pròxima compra per poder dir quina gran TIMADA.

AL LORO !!!

Reflexionem, reflexionem...

La família reial ens costa 9 milions d'euros a l'any. Ara bé, si ho mirem des d'un altre punt de vista són 15 cèntims d'euro per súbdit. Què poc, no? Què generosos i bons som la plebe!

Amor escatològic

Sí, així com la caqueta de l'Arale !!! De diferents textures i olors. Sí, avui li he fet una foto, (no he gossat posar-la), a la caqueta de qui més estimo. És tot un plaer sentir com cau al cagadero i després comprovar que el tamany, dimensió i textura compleix les nostres espectatives. És tot un trionf i ens sentim joiosos i pletòrics de l'obra ben feta.

Gaudiu de la vida

Aquí tenim un altre "platillo" dels nostres: esqueixada de bacallà amb filets d'anxova a l'oli d'albaca i pinyons torrats. Perquè a la vida s'ha de disfrutar d'un bon menjar, beure d'un bon vi i ... estimar a una bona persona, abans que ens emporti l'accelerador de partícules a fer punyetes!!!

Plat de Benvinguda

Vull donar la Benvinguda al món dels Blogs a la meva persona i ho faré amb aquest meravellós plat de mil fulls de bacon amb gambes i reducció d'Oporto a l'aroma de romaní que el diumenge passat ens vam cruspir aquí a casa, remollat amb un Somontano del 2002. Així són les nostres vacances fent cuinetes molt elaborades. També prenc el sol a la terrassa cada matí escandalitzant amb les meves exuberants corbes a tot el veinat que un cop i un altre es pregunta on està el Joan? (per cert, el tinc momificat dintre de casa, "está to tieso").