Truita de patates

Bé, pensarèu que... "això no pot fer-ho amb la Thermomix". Bé, sí i no. L'últim cop de paella s'ha de fer com sempre encara que es pot fer amb un estri de la màquina que fa cuallar la truita amb vapor però sincerament això de veure una truita bullida no m''acaba de fer el pes. Tota la resta; fregir la ceba, la patata i batre els ous la màquina ho fa de maravella.